Este manual ha sido elaborado por los socios del proyecto Taste The Language. Describe las experiencias del equipo del proyecto, así como los problemas y sorpresas con los que nos fuimos encontrando a lo largo del camino. Además, tiene el objetivo de servir como guía para aquellas personas que deseen organizar su propia sesión de degustación.

El manual del proyecto consta de cinco partes: 

  1. Una guía de sugerencias y consejos prácticos para toda aquella persona o institución que proporcione una formación en idiomas: Esta parte explica paso a paso cómo organizar una sesión de degustación.
  2. Casos prácticos: Esta sección describe las actividades organizadas por los socios del proyecto.
  3. Recetas: Los socios del proyecto han seleccionado las mejores recetas de sus respectivas gastronomías y en esta sección las ponen a disposición de todos aquéllos que deseen ampliar sus horizontes culinarios.
  4. Anécdotas sorprendentes. Una lista de cosas sorprendentes, de éxitos y experiencias inesperados del proyecto Taste The Language.
  5. Detalles de contacto del equipo que integra el proyecto Taste The Language.

Download:

Taster Recipe (PDF, 1116 Kb)